回国记事(三) 龙聚福 – 长沙的私人会所

亲戚小老弟请客, 去了据称是长沙当下最高档的私人会所 – 龙聚福。听说主人是个民间收藏家,想出了这个造园展示藏品又以会所养收藏的妙招,在湘江西岸,建造了一个隐于现代化钢筋水泥丛林中的一家私人庭院。蜿蜒而上,一座座小院便是一个个隐蔽的包厢,前有院落,后有庭廊。每个转角,每扇门窗,都可见精美的收藏。可惜我们到的时候天色以暗,不然端一杯热茶于后院的藤架之下,也可以韵韵 ‘大隐隐于市’ 的味道。可惜俺的傻瓜机加低手艺,难以呈现起韵味与氛围。

会所正门
 

暮色中拾阶而上
 

每个院落便成一个包厢

当晚吃饭的院落
 

主人的收藏妆点着每个角落,这块树玉大概价值不菲。
 

长廊上亮起了灯笼
 

蜿蜒通幽 – 上面又是一个院落

主人的石头收藏 – 全部是食物造型的,五花肉几可乱真。

老家具

古老精美的月饼模
 

小门一开,别有洞天

天地仁和

每个转弯,都有一份古朴的惊喜

黄昏中的院落被两扇小门关住了多少故事

抬头又见的精美
 

餐厅 – 有曾国藩弟弟曾国荃(九爷)亲笔的一块匾,不过不记得是不是这一块。

 

一个和字彰显于各处,据说是为体现主人「天下贵和、和成天下」的造园初衷。
 

菜式并不奢华,味道很不错 – 就像这道豆腐

炒肉??

买个关子 – 简单味美,待俺复制了之后再来解密
 

辣子鸡

吃了之后很guilty – 鱼翅

粉皮羊肉

长沙古老的方子 – 石灰水蒸蛋

招牌菜之一 — 蛇!

湖南人离不开的– 擂辣椒 

干锅芦笋
 

清蒸桂鱼
  

红烧猪脚
 

迷你紫薯
 

南瓜饼 — 快吃完了才想起来拍片片。

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